Bizcocho de algarroba y naranja
Servings
10
servingsPrep time
10
minutesCooking time
15
minutesCalories
1126
kcalIngredientes
10 cda. (100 gr.) Harina de espelta.
5 cda. (50 gr.) Harina de garbanzos.
5 cda. (50 gr.) Harina de algarroba.
5 cda. (50 gr.) Complemento alimenticio nutriversal.
Zumo de 1 naranja.
Ralladura de naranja.
2 Huevos.
3 cda. (30 gr.) Azúcar de coco.
7 gr. Polvo de hornear.
10 Gotas de vainilla.
9 cda. (135 ml.) Leche sin lactosa (o la que tengan en casa).
- Utensilios
Cuenco.
Batidor.
Molde de silicona 15cm. diámetro.
Instrucciones
- Batir los huevos.
- Agregar la vainilla, zumo de naranja, ralladura de naranja y el azúcar de coco. Mezclar bien.
- Agregar la harina de garbanzo, mezclar.
- Luego la harina de espelta, volver a mezclar bien.
- En tercer lugar el suplemento alimenticio de nutriversal. Si no tenéis, usar misma cantidad de harina de garbanzo o de espelta.
- Por último la harina de algarroba. Mezclar nuevamente.
- Para este entonces, tendremos una masa espesa, asi que agregamos la leche y mezclamos bien.
- Finalmente el polvo de hornear, mezclar con movimientos envolventes.
- Llevar al horno unos 15 min. a 180 grados.
- Tabla Nutricional
- Calorías: Total: 1126 \ Unidad: 112
- Proteína : Total: 80 \ Unidad: 8
- Grasa: Total: 46 \ Unidad: 5
- Carbohidratos : Total: 210 \ Unidad: 21
