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CREMA DE CHOCOLATE
Servingsservings
Prep timeminutes
Cooking time
15
minutesCalories
315
kcalIngredientes
250 c.c. Leche sin lactosa. (Leche vegetal, opción para Veganos).
20 gr. Harina de arroz.
3 cda. Cacao desgrasado.
30 gtas. Endulzante.
utensilios
- Cacerola.
- Batidor.
- PROCEDIMIENTO
- Colocar la leche en la cacerola a fuego lento.
- Una vez tibia, agregar el endulzante y mezclar.
- Agregar poco a poco la harina de arroz hasta que quede una mezcla homogénea.
- Luego agregar el cacao y mezclar, asegurase que no tenga grumos.
- Seguir mezclando hasta que quede el aspecto deseado.
- Sacar y dejar enfriar.
- Si queremos que quede cremoso, colocar la cacerola en un cuenco con hielo y agua, seguir removiendo hasta que enfrié.
- TABLA NUTRICIONAL
- Calorías: 315
- Grasa: 11
- Carbohidrato: 35
- Proteína: 21
